Cornucopia?

Aktuellt

Lysa lanserar hållbart sparande - erbjudande om rabatt på förvaltningsavgift

Detta inlägg är publicerat i samarbete med Lysa och ska betraktas som reklam. Robotrådgivaren Lysa lanserar nu ett etiskt hållbart spara...

2019-10-18 16:00

Fredagsmys: Tusen och en natt (Y)-champagne?

Dags för lite fredagsmys. Efter att ha testat 47 olika champagner under cykelsemestern i Champagne, blev jag positivt överraskad över en private label-champagne vi fått av vänner nyligen.
Tusen & en natt champagne.
De senaste månaderna har det varit flera bokreleaser - både privat och offentligt - plus bröllop, vilket har inneburit en del uppskattade presenter, och inte sällan just champagne. En av dem erhölls med rekommendationen att dricka den tillsammans. Vi tänkte inte så mycket mer på det på grund av täta sociala interaktioner i hög volym, men öppnade den igår efter cykelsemestern i just Champagne, där vi efter sammanräkning testat 47 olika champagne. Det fanns inga särskilda förväntningar, annat än att den till skillnad mot det hemfraktade redan var kyld i vår champagnekyl.

Naturligtvis har vi druckit betydligt bättre champagner, men denna private label (=kändisvin) var faktiskt en positiv överraskning. En blanc-de-blanc (=100% Chardonnay) brut (torr med under 12 g socker per liter) grand cru från Le Mesnil i området Côte des Blancs, där vi tre dagar tidigare hade testat just champagne. Kursiv text som förpliktar. Och levererade, särskilt sett till det svenska priset.
Paus i Le Mesnil.
Etiketten och namnet väckte en del funderingar och associationer, och en kort sökning visade att det var den gamla porngrafen Ylva Maria Thomsson som fixat ett eget kändisbubbel. Likt min egen Preparatus Supervivet endast tillgängligt för beställning av sex flaskor åt gången, pga de höga fraktkostnaderna om man inte finns på Systembolaget - ska man kunna beställa en flaska åt gången kanske man måste lägga på 50 - 80:- SEK på priset per flaska.

Jag kan även associera till Ylva Maria Thomssons inledningsord "lever upp till alla mina krav och jag känner mig stolt över den", dvs att man valt något man kan stå för även om priset landar över den gyllene punkten 100:- SEK som krävs för att nå en svensk massmarknad. I princip samma sak jag säger om Preparatus Supervivet - inga kompromisser med att köra författar-private label på något rödtjut från Portugal för att klara hundralappen, medan man själv uttryckligen föredrar Cote du Rhone.

För 325:- SEK är (Y) att uppfattas som prisvärd - många små producenter producerar utmärkt champagne som aldrig når bolaget - de använder bara de bra druvorna och den bättre (övre) delen av druvmusten. Resten säljs till stora massproducenter, som fixar problemen med exempelvis den kärn- och skaltäta bottenmusten via olika kemikalier.
Möets lilla autentiska champagnehus i Epernay.
Spontant så är (Y) mer prisvärd och objektivt bättre än det överrprissattta men starka varumärket Möet.

Vi kommer köpa en laddning med sex stycken (Y) för eget bruk och för att ge bort i present. Undviker att här dra några Cote-skämt. Bra val av Ylva Maria Thomsson iaf, oavsett vad man tycker om hennes yrkesbana, som väl annars slagits ut av Internet och tidens tand. Och nej, det är inga stora pengar i en private label, om man inte kommer in på Systembolaget med tveksamma val av drycker för högst cirka en hundralapp.

I väntan på bättre trafik än veckans lågtrafik under fredagsmyset, så återkommer jag med ett seriöst inlägg om cykelsemester i Champagne och alla de champagnehus vi besökte, och en del rekommendationer och erfarenheter av cykelsemester i området längre fram.

Så länge får jag väl bjuda er alla ett riktigt trevligt fredagsmys. Nu ska vi packa upp de flaskor vi faktiskt fraktade hem i specialbagage vi lånat av en god vän.

Ingen form av ersättning har utgått för detta inlägg, som har skrivits av ren spontanitet och genuin överraskning på grund av förtärandet av flaskan med (Y).
Nedanstående kommentarer är inte en del av det redaktionella innehållet och användare ansvarar själva för sina kommentarer. Se även kommentarsreglerna. För att din kommentar inte automatiskt ska raderas måste du sedan 28:e juni 2019 finnas på en VITLISTA. Skriv med kvalitet och följ kommentarsreglerna, så kan du komma in på listan. Ytterligare anonyma signaturer som unknown etc kommer inte att godkännas. Att vara vitlistad betyder inte att kommentaren stöds av bloggen, bara att kommentatorn når över en viss lägsta kvalitet och inte bryter mot reglerna. Genom att kommentera samtycker du till att din kommentar, tidsstämpel, profillänk och pseudonym sparas av Googles Blogger-system så länge det är relevant, dvs så länge blogginlägget är publicerat.

9 kommentarer:

  1. Inga cote-skämt? Eftersom BD jar varit AWOL denna vecka så är ddt nog ingen risk.

    SvaraRadera
  2. Mycket inspirerande, blir sugen på både cykling och Champagne 🥂, hur var trafiken? Jag tycker att det är läskigt att cykla på smala vägar om det är mycket trafik el lastbilar
    Grattis till en härlig bröllopsresa 🍾

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack.

      På de smala vägarna var det inga problem alls. Tar det i separat inlägg.

      Radera
    2. Inte ens efter 47 glas ;) ?

      Radera
  3. Man får väl gratuleta Champagne till ett osedvanligt starkt varumärke, med extrem placeboeffekt. Till och med den något unkna jästaromen uppfattas som positivt av följarna.

    SvaraRadera
  4. Lite rättelser.
    Det heter blanc de blancs.
    När du skriver ”översta druvmusten” antar jag att du avser första pressningen (la cuvée).
    Det stämmer att brut är < 12 g men seriösa producenter har ofta dosage under åtta gram. Brut säger med andra ord inte så mycket. Kvalitetsproducenter skriver alltid ut dosage, degorgeringsdatum och buteljeringsdatum på baksidesetiketten. Finns ingen sådan info - köp inte. Enkel regel.

    325:- är hyfsat för att vara ospecificerad BdB-grand cru men det är självklart billigare att som svensk köpa direkt från de franska e-handlarna som specialiserar sig på champagne. Leverans till dörren.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ser nu att producenten till kändisvinet är Gimonnet-Gonet. Medioker producent med låga betyg på Wine-Searcher och Cellartracker.

      Radera
  5. Är det Peak bubble nu när vi har champagne dagen och SvT sabrerar champagne i morgonmys TV?

    SvaraRadera